在生物產(chǎn)物的分離提取中,如果目標物質(zhì)為胞外產(chǎn)物,其提取過程較簡單,只需直接進行固液分離,獲得澄清的濾液,再進行分離純化操作;如果目標物質(zhì)為胞內(nèi)產(chǎn)物或多細胞生物組織中的各種生物分子,都需要事先將細胞或組織破碎,使目標物質(zhì)充分釋放到溶液中而且不失去生物活性。
不同的生物體或同一生物體的不同部位的組織,其細胞破碎的難易程序不一,使用的方法也不相同,如動物臟器的細胞膜較脆弱,容易破碎,植物和微生物由于具有較堅固的纖維素,半纖維素組成的細胞壁,要采取專門的細胞破碎方法。
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高壓均質(zhì)機,
高壓細胞破碎儀,
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