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高壓均質(zhì)機的應(yīng)用

更新時間:2017-02-08      點擊次數(shù):2456
  高壓均質(zhì)機在食品、化工、制藥等行業(yè)均質(zhì)技術(shù)已成為提高產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵。目前國內(nèi)食品行業(yè)使用的傳統(tǒng)均質(zhì)設(shè)備多為高壓均質(zhì)機、膠體磨、砂磨和輥磨機等,近年來出現(xiàn)了新型的高剪切均質(zhì)機設(shè)備。至于這些均質(zhì)設(shè)備在各行業(yè)中的應(yīng)用??茖W在不斷地發(fā)展,技術(shù)在不斷地更新,均質(zhì)機的使用范圍也越來越廣,同時對均質(zhì)機的要求也在不斷進步。只有通過不斷的研究開發(fā),積極創(chuàng)新,才能讓均質(zhì)機不斷滿足人們的要求。
 

  高剪切均質(zhì)機的工作原理
 
  高剪切均質(zhì)機結(jié)構(gòu)由定子、轉(zhuǎn)子組成。定子是有數(shù)道齒圈組合而成,其作用原理是高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生很大的離心力,同時產(chǎn)生異乎尋常的速度變化,使物料受到急劇的剪切、壓縮和拉伸作用后得到有效的分散、混合、均質(zhì)、乳化。
 
  應(yīng)用領(lǐng)域:
 
  1、食品飲料行業(yè):奶油、豆乳、花生乳,各種果肉飲料,冰淇淋,保健營養(yǎng)液,食品添加劑,各種調(diào)味品等。
 
  2、化妝品行業(yè):洗滌劑,調(diào)理劑,潤膚露,香水等。
 
  3、化工行業(yè):油漆涂料,乳化劑,消毒劑,橡膠漿,樹脂膠,香精等。
 
  4、制藥行業(yè):抗生素,抗酸劑,靜脈乳劑等。
 
  5、生物工程技術(shù):提取細胞內(nèi)含物,如酶、朊等。
 
  均質(zhì)機主要應(yīng)用于食品和化工行業(yè),如食品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè),其均質(zhì)柔和、樣品無污染、不需滅菌處理、快速正確、重復性好。